Les Jeudis Gourmets de La Roque
Les Jeudis de La Roque continuent ! … mais changent de format et de lieu
Cet hiver, nous aménageons chez Laurent Faure au Mas de France !
En déclinant des accords mets et vins, nous vous proposerons des repas gastronomiques d’exception associés aux plus grandes cuvées du Château La Roque sur plus de 20 millésimes.
Le premier Jeudi Gourmet aura lieu le 29 novembre à partir de 19h30 au Mas de France :
10 Route des Verriers
34270, Vacquières
Avec Laurent, nous vous proposerons le menu à 95 € :
Amuse-bouches et coupe de champagne Gimonnet 1er Cru
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Petit pâté chaud façon « Alexandre Dumaine »
cochon Cinco Jotas Iberico Bellota et cèpes poêlés, vinaigrette au jus de viande, purée de poire
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Noix de Saint Jacques pêche française en coquille
huile d’olive de Corconne, citron caviar et crosnes, copeaux de foie gras et perles de caviar d’Aquitaine
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Poularde à la royale, salsifis rôtis et légumes d’hiver
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Plateau de fromages fermiers, confiture maison
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Baba au Rhum, glace marron glacé et suprême d’orange
Chaque plat sera accompagné d’un ou deux vins de Château La Roque
Le nombre de places étant limité, la réservation est nécessaire avant le 22 novembre.
Vous pouvez réserver vos places directement en ligne sur notre site internet, par téléphone ou par mail :
https://www.chateau-laroque.fr/boutique/repas-gastronomique/18-chateau-la-roque.html
06 30 59 32 25
04 67 55 34 47
n.romanchenko@chateau-laroque.fr