Les vendanges 2015 se sont déroulées sous de très bonnes conditions météorologiques avec un objectif : toujours plus de qualité ! Pour cela, la récolte a été vendangée à la main. Les raisins ont été récupérés en cagettes puis réfrigérés avant d’être pressés. Le millésime 2015 sera à la hauteur de nos espérances !